Når toiletrens ikke bare er toiletrens

Dette produkt ligner helt almindelig wc-rens til forveksling. På flasken står der HARPIC Power Plus White & Shine. Problemet er bare, at det hverken kan fjerne kalk eller rust. Til gengæld kan det blege og desinficere.

Det nytter bare ikke så meget, hvis ikke kalken er fjernet først, for så vil der jo hurtigt samle sig nyt snavs på den ru overflade.

Ikke alt fjerner kalk

HARPIC Power Plus White & Shine lugter ikke så godt, da det indeholder klor. Det er et kemikalium, som man skal være forsigtig med og som ikke er så godt ved miljøet. Får man stænk på sit tøj, kan der komme hvide afblegede pletter.

Hvis man vil være sikker på at få et toiletrensemiddel, som virkelig duer, skal man sikre sig, at det kan fjerne kalk. Så vil det som regel også være effektivt. Og man slipper for klor, fordi klor ikke kan bruges sammen med de midler, som kan fjerne kalk.

Closan Antikalk

 

Anbefaling: Supersund stegepande

Denne stegepande gør det nemt at stege sprødt og sundt uden for høje varmegrader og med en non-stickbelægning uden PTFE og PFOA. KoteletterDisse koteletter blev eksempelvis stegt ved middel varme det meste af tiden, men blev alligevel pænt brunede samtidig med, at de bevarede saftigheden. Jo mere lækkert kødet er stegt, desto mere kan man spare på saltet, som det er sundt at spare på af hensyn til kolesteroltallet. Ja, man kan helt udelade det, hvis man har lyst.

Ny pande

 

Panden sælges hos Kop og Kande sammen med gryder i serien RIO Collection under navnet The original Green PanTM og kostede 149.95 på tilbud. Desværre er den ikke egnet til opvaskemaskine eller til induktionskomfurer. Det er klart en ulempe. Men den kan bruges til alle øvrige varmekilder – herunder at komme i ovnen ved temperaurer op til 180 grader. Belægningen tåler temperaturer op til 450 grader.

Green Pan

Producentens hjemmeide: www.green-pan.com

Gaveideer til Fars Dag

slipsHvis du/I gerne vil glæde din far i anledning af Fars Dag den 5. juni – eller måske i anden anledning – er her nogle forslag og ideer:

 

Chokolade og slik

Chokolade glæder næsten altid – især hvis det er en god kvalitet fra et anerkendt mærke – fx Anthon Berg eller Toms eller Bogø. Lidt men godt sætter de fleste pris på.

Vin – øl – spiritus

En god flaske vin eller andet kan være en udmærket gaveide.

Tøj

Et slips, en skjorte eller et bælte kan være en fin gave – især hvis det kan byttes, men også ellers, da en personlig ting altid er dejlig at få.

Child's Drawing of Family ca. 1999

Børnetegninger

En tegning eller andet, som barnet selv har lavet, gør altid en far glad.

Deodorant

En deodorant eller fx barberskum eller aftershave er ofte en god gaveide.

Et tilfældigt billigt mærke, som ikke kan byttes, er ikke nogen god ide. Men køber man i fx Matas, kan man få et byttemærke på. En mulighed er også at købe et gavekort. Men det er knap så personligt.

Fotos

Fotos af børnene, børnebørnene, familien, mor og far eller af far selv kan være en udmærket gaveide.

Praktiske ting

En gave man kan bruge til noget bliver man som regel glad for. Det kunne fx være værktøj, ting til køkkenet eller en hobby.

Boghandleren

Boghandlerne har som regel mange gaveartikler som fx krus og forklæder til særlige anledninger som fx Fars Dag. Der kan man kigge ind for at få ideer.

Haven i pinsen

Efter en meget kold april måned, har maj 2013 været lun. I pinsen 19.-20. maj var der en del regn.

Snegl med sneglehusDet lokkede sneglen ud på tur med sit sneglehus.

KirsebærtræKirsebærtræet blomstrede en sidste stund.

Hortensia CamillaHortensia nød regnen.

HornviolHornviol blomstrede frodigt efter en lang pause i april, hvor sneen lagde sig på den.

StedmoderblomstStedmoderblomsten, som kun med nød og næppe klarede sig igennem den kolde april måned, er endelig ved at komme til hægterne med nye blomsterknopper.

ForglemMigEjOgså Forglem Mig Ej pynter op i haven. Men plukker man den og tager den indenfor, vil den hurtigt miste blomsterne. Så den må blive udenfor.

Melamin og fødevarer

Melamin er et hårdt plastmateriale, som ofte bruges til beholdere og redskaber, som anvendes til fremstilling og opbevaring af mad, fx Margretheskåle og grydeskeer. Det er hygiejnisk og pænt, hvis det er af en god kvalitet.

Desværre kan det afgive farlige stoffer, hvis det kommer i kontakt med syreholdig mad eller med fødevarer, som er varme – især over 70 grader.

Det drejer sig om melamin, som kan skade og ødelægge nyrerne samt om formaldehyd, som kan fremkalde kræft, allergi og irriterede øjne og luftveje.

For børn er disse stoffer særlig farlige, da organerne ikke er så udviklede som hos voksne.

Derved er mulighederne for anvendelse af melamin i husholdningen ret begrænsede og man bør måske overveje, om man overhovedet vil have det stående i sine køkkenskabe. Det kræver en stor viden at benytte melamin sammen med fødevarer. Derfor kan det let gå galt.

Man må fx ikke:

Opvarme mad i melaminbeholdere

Drikke varm kaffe, te eller kakao af et melaminkrus

Lade grydeskeer blive for varme

Servere varm mad i melaminbeholdere

Lade syre som fx eddike, surmælksprodukter og citronsaft komme i kontakt med melamin

I stedet for melaminredskaber kan man bruge grydeskeer af træ.

I mikroovnen kan man bruge beholdere af (hård) plast godkendt til mikroovne, glas og porcelæn.

Udbuddet af plasticting, som ikke er melamin og som kan erstatte melamin er ikke så stort. Men hvis forbrugerne begynder at vende melaminprodukterne ryggen, kan det være, at vi får flere plastikprodukter i handelen, som har melamins gode egenskaber – at være pæne uden at veje ret meget – uden at man risikerer at indtage giftige stoffer ved at benytte dem.

Sjovt tæppe til bilens bagagerum

Et bagagerum bruges til mangt og meget og så er det rart, hvis det kan holde sig rent og pænt længe. Derfor kan det være godt med en ekstra bagagerumsmåtte, som fx kan være et børnetæppe, som samtidig pynter.

Dette Angry Birds tæppe er købt i Bilka og måler 100 x 120 cm.

Det er klippet til med en skarp skræddersaks og kanten er lukket for fnug ved at der er klæbet tekstiltape på kanten.

 

Gaffatape kan også bruges. Tæppet er så langt, at det går ind under kanten på bagsædet, som blev sænket, mens tæppet blev lagt på plads. Derved ligger det mere fast.

Gaveideer til Mors Dag

Det er i år Mors Dag søndag den 12. maj.

Hvis du/I gerne vil gøre din/jeres mor eller dine børns mor ekstra glad eller bare glæde en kvinde med en gave, så er her nogle forslag og ideer:

Blomster

Blomster er altid festlige og det er der mange, som sætter pris på. Det kan være en buket fra blomsterhandleren eller havecentret eller en potteplante til at stå i vindueskarmen eller på altanen, terrassen eller haven. De kan også bestilles i en blomsterhandel nogen dage før og leveres med bud på selve dagen via fx Interflora, som også kan levere i udlandet.

Nattefrosten er som regel forbi, når det er Mors Dag. Derfor er det et godt tidspunkt at købe blomster, som kan stå ude resten af sommeren.

Supermarkederne sælger ofte blomster og urtepotteskjulere, som kan være udmærkede at give, når bare de er friske. Hos blomsterhandlerne er der som regel bedre udvalg og så har de ofte også mange andre gaveideer, som man ikke finder andre steder, fx nipsting og skjulere.

Roser, tulipaner, hortensia og pelargonier er ofte populære. Hortensia har store blomster i fx blå, rosa eller hvid, som holder længe. Den kan stå ud om sommeren. Det kan pelargonien også. Den er meget almindelig i krukker.

Orkidéen er også en meget elegant og feminin blomst, som pynter i en pæn potte i vindueskarmen.

Chokolade

Chokolade glæder næsten altid – især hvis det er en god kvalitet fra et anerkendt mærke – fx Anthon Berg eller Toms eller Bogø. Lidt men godt sætter de fleste pris på.

Vin – likør

En god flaske vin eller andet kan være en udmærket gaveide.

Smykker – tørklæder

Et lille smykke eller et pænt tørklæde kan være en fin gave – især hvis det kan byttes, men også ellers, da en personlig ting altid er dejlig at få.

Børnetegninger

En tegning eller andet, som barnet selv har lavet, gør altid en mor glad.

Parfume

En rigtig god parfume fra fx Chanel eller Yves Saint Laurent kan være meget dyr, men er det et helt rigtigt mærke, kan det være den bedste gave at få som kvinde. Det er dog nok ikke hvad der forventes til Mors Dag.

Her kan det være en ide at give den deodorant, hun plejer at bruge, eller eventuelt et andet godt mærke, eksempelvis Fenjal, Vanderbilt eller Kenzo.

Et tilfældigt billigt mærke, som ikke kan byttes, er ikke nogen god ide. Men køber man i fx Matas, kan man få et byttemærke på. En mulighed er også at købe et gavekort. Men det er knap så personligt.

Fotos

Fotos af børnene, børnebørnene, familien, mor og far eller af mor selv kan være en udmærket gaveide.

Boghandleren

Boghandlerne har som regel mange gaveartikler som fx krus og forklæder til særlige anledninger som fx Mors Dag. Der kan man kigge ind for at få ideer.

Frosne bær bør koges

Fødevarestyrelsen anbefaler grundet 30 tilfælde af smitsom leverbetændelse, at bær fra fryseren koges 1 minut før de anvendes i smoothies, kagepynt, desserter eller spises som de er. Det er således ikke nok at skylle dem som man gør med friske bær. Tidligere har der især været problemer med frosne hindbær, som medførte maveonde grundet at de var blevet skyllede i urent vand før de blev frosset ned.

"Frozen Berries"  BrianHolm, FreeDigitalPhotos.net

“Frozen Berries” BrianHolm, FreeDigitalPhotos.net

Generelt er det blevet sværere at stole på at hygiejnen er i orden hos producenter af dybfrostvarer. Hos Frigodan har der været problemer med nogle grønsager.

Min egen erfaring er, at Coops dybfrostprodukter ofte er gode. De fås i Kvickly, SuperBrugsen og Fakta.

Ve-stimulerende midler til igangsættelse af fødsel

Mange gravide får i forbindelse med fødslen brug for ve-stimulerende medicin. Det kan der være mange gode grunde til. Fx kan man derved sætte fødslen i gang, så kvinden ikke går alt for meget over tid. Derved skånes hendes underliv for smerter og belastningsskader (slap bækkenbund, nedsunken eller bagudbøjet livmoder, inkontinens) samt for komplikationer ved at føde et stort foster, fx sprængninger i skede, mellemkød og endetarm.

Muligheden for en god og normal fødsel forbedres. Barnet bliver født på det tidspunkt, der passer bedst til dets udviklingstrin og hvor det er programmeret til at blive født. Hvis barnet forbliver for længe i maven, vil det ikke altid få næring nok og det vil have sværere ved at bevæge sig hensigtsmæssigt under fødslen.

Jo større barnet er, desto sværere bliver det at føde. Derved stiger risikoen for en farligere og mere kompliceret fødsel, som i værste fald kan ende galt. Også når fødslen er gået i gang af sig selv, kan der være brug for ve-stimulerende medicin for at fremme fødslen. Hvis fostervandet er gået, er dette ofte nødvendigt.

Man kan som fødende fremsætte ønsker til fødeafdelingen. Et ønske kunne være, at det ve-stimulerende middel skal være af det godkendte mærke Minprostin, og ikke det farlige middel Cytotec med aktivstoffet Misoprostol.

Grunden til, at Cytotec skal undgås, er at det ikke er godkendt til igangsættelse af fødsler. Alligevel bruges det på mange sygehuse fordi det gode middel Minprostin er 200 gange dyrere.

Som kommenede forældre skal man ikke acceptere, at ens barn udsættes for risiko for død og hjerneskade på grund af iltmangel, men kræve at ve-stimulerende behandling sker forsvarligt på sygehuset og med et medikament, som er godkendt. Der er desværre sygehuse, som sender højgravide kvinder hjem efter at de har fået et ve-stimulerende middel. Det strider imod vejledningen til Minprostin og er endnu mere farligt med det ikke godkendte middel Cytotec.

Ve-stimulerende middel øger generelt risikoen for bristet livmoder, som kan være livstruende for både mor og barn. Med Cytotec er risikoen særlig stor – 3-4 gange højere end uden brug af ve-stimulerende middel.

Kvinder, som tidligere har født ved kejsersnit, har en forøget risiko for at livmoderen brister ved fødsel. Denne risiko stiger yderligere, hvis de får ve-stimulerende middel. En bedre alternativ vil derfor være at føde ved kejsersnit også de følgende gange.

Læs mere kritik af lægemidlet Cytotec her:

“Det var jo kun en pille”, artikel i Berlingske 9. marts 2013 af Kasper Krogh og Morten Birkedal Frich

Problemet med Cytotec er ikke midlet i sig selv, men at det anvendes til noget, det ikke er beregnet til, på sygehusene.

 

 

Undgå afluring af kreditkortoplysninger på nettet

Når man handler på nettet og benytter sit kreditkort, kan it-kriminelle sommetider læse hvad man taster ind og på den måde benytte oplysningerne til at hæve penge på ens konto. Det kan ske, når ens computer er blevet hacket, som det er sket for 72.048 personer indenfor det sidste halve år.

"Military Helicopter Protecting Computer Data" Victor Habbick, FreeDigitalPhotos.net

“Military Helicopter Protecting Computer Data” Victor Habbick, FreeDigitalPhotos.net

Det gælder om at undgå at få en sådan en  computervirus ind på sin pc-er, som går i aktion, når man benytter fx netbank eller handler på nettet. Den kan desværre komme bare ved at man besøger en almindelig hjemmeside eller hvis man åbner en mail eller vedhæftet fil, som er inficeret med virus. Man skal derfor aldrig åbne mails, som kan være sendt for at inficere ens computer. Et godt spamfilter kan frasortere mange af sådanne mails. Man skal dog stadig også selv være opmærksom og undgå at være for godtroende.

Skulle skaden ske, kan et godt antivirusprogram installeret på computeren ofte opdage og slette eventuelle virus. Nogle antivirusprogrammer kan downloades gratis, fx Avast.

Det er også vigtigt for sikkerheden, at alle programmer, som er installerede på computeren, altid holdes opdaterede til nyeste version. Der findes særlige programmer, som kan sørge for dette. Funktionen kan også være indbygget i et antivirusprogram. Årsagen til at det er vigtigt er, at hackere ofte benytter ældre versioner af programmerne som indgang til ens computer. Men har man den nyeste version, har hackerne ofte  endnu ikke nået at fremstille malware hertil.

Sørger man for hele tiden at opdatere, når man får meddelelse om, at der findes en nyere version, kan man være et hestehoved foran hackerne. Nogle mennesker tror fejlagtigt, at meddelelser om at man skal give tilladelse til opdatering af et program er virus og lukker i stedet pc-en ned for at undgå at klikke på denne slemme ting. Men resultatet bliver, at pc-en så for alvor kan blive meget inficeret, hvorved den til sidst kan blive ubrugelig og data kan gå tabt.

"Criminal In Online Business" bplanet, FreeDigitalPhotos.net

“Criminal In Online Business” bplanet, FreeDigitalPhotos.net

En god ide er at have en brugerkonto på sin pc, som kun benyttes til nem id, skat, netbank og evt. nethandel. Browseren, fx Internet Explorer eller Crome, skal være indstillet til at brugeren skal godkende Java-kørsel. Programmet Java er det, som bankerne benytter, selv om det desværre ikke er særlig sikkert at bruge og er nemt for hackerne at udnytte.

På en anden brugerkonto kan man så surfe mere frit på nettet. Her skal man så aldrig håndtere penge eller følsomme personlige oplysninger.

Man kan også bare benytte forskellig browser til de forskellige formål, hvis man kan huske at holde rede på om det nu er Internet Explorer eller en anden browser, som er til det ene eller anet formål.

Med hensyn til sikkerhed ved brug af netbank kan man også få IT-vejledning i sin bank eller pengeinstitut.

Spartling af småhuller i væggen

Filler, spartel, sandpapir, pensel

Inden maling af en væg eller opsætning af tapet eller fliser skal løstsiddende materiale fjernes fra de huller i væggen, som skal dækkes til med en filler (spartelmasse), som kan købes med forskellige egenskaber. Til badeværelset vil en filler til brug både ude og inde være en god ide, da den så kan tåle fugt. Hvis filleren er skruefast, kan man senere sætte skruer i samme sted, hvilket også er en fordel. Desværre kan filleren tørre ud i tuben, så den kan blive så sej at få ud, at det kan være nødvendigt at købe en ny. Man kan dog prøve at skære hullet i tuden lidt større eller lægge tuben på en plastikpose på gulvet og træde massen ud om nødvendigt.

Til spartlingen er det godt at bruge så lidt filler som muligt. Arbejdet skal helst gøres så færdigt som mulig med det samme, så væggen efterlades helt glat. Når reparationen er helt tør, slibes den med sandpapir. Jo bedre der er sparlet, desto mindre slibning er der brug for efterfølgende.

Genbrug byggematerialer og andet til boligen

Etablering af klinkegulv, Foto: sixninepixels, FreeDigitalPhotos.net

Hvis det gamle antikke dørhåndtag skal udskiftes eller man skal bruge noget til reparation eller renovering af boligen, som er svært at finde i handelen, kan det være en ide at undersøge markedet for brugte ting. En oplagt mulighed er Den Blå Avis, som findes både på nettet og som papirudgave til gratis afhentning i fx indkøbscentre.

En anden god mulighed er Genbyg.dk, som har en vældig god hjemmeside, hvor man kan finde masser af inspiration til boligen samt købe de varer, man finder. Man kan også komme i selve butikken på Amager Landevej 185 i åbningstiden, som i følge hjemmesiden er 9-17 på hverdage, dog 9-18.30 torsdag samt 10-14 lørdag. telefonnummeret er 28 19 24 66. Et minus ved hjemmesiden er dog, at målene på varerne ikke er angivet. Det er ellers ofte en vigtig oplysning hvis man fx søger en bestemt flise til en reparation eller et møbel, som skal have nogle bestemte mål for at kunne stå et bestemt sted i hjemmet.

Aktuelle dansehits, 2012

Tophits, som får folk ud på dansegulvet med links til YouTube:

Ai Se Eu Te Pego, Michel Teló

Euphoria, Loreen

Levels, Avicii

We Are Young, feat. Janelle Monáe

Prinadonna, Marina And The Diamonds

Never Played The Bass, Nabiha

Bang Bang (Reggaejam), KAKA, reggae

Danza Kuduro, Kuduro Workout Crew

Tacata’ (El Berna Jam)

Speak Out Now, Oh Land

Where Have You Been, Rihanna

Whistle, Flo Rida

Call Me Maybe, Carly Rae Jepsen

Tomgang, Shaka Loveless, reggae

Kugledans, EaggerStunn

I Love It, Icona Pop (pop) Syng-med tekst på video.

 

Her på YouTube er det nemt at finde flere hits:

http://www.youtube.com/disco

Italienske unge bliver boende hjemme hos mor og far

Foto: photostock, FreeDigitalPhotos.net

I Italien bor 42 procent af alle 25 – 34 årige hjemme hos deres forældre. I 1994 var andelen 33 procent. En del af forklaringen er den økonomiske krise, fortæller Linda Laura Sabbadine, statistiker i det italienske Istat, ifølge Djøf-bladet nr. 12, 17. august 2012.

Få det bedste ud af din dagpengeret og ferie

Ferie, Idea go, FreeDigitalPhotos.net

Hvis du er arbejdsløs og på dagpenge, har du dagpengeret i 104 uger. Hele ferieuger tæller ikke med i dagpengeperioden.  Men modtager du dagpenge bare en enkelt dag, forbruger du en af de 104 uger, du har ret til. Derfor er det en fordel at holde ferie i hele uger. Har du ikke feriedage nok til en hel uge, kan du bede a-kassen om ikke at modtage dagpenge i den eller de dage, hvor du ikke har feriedage. Derved spilder  du ikke en uge ud af de 104 uger.

Du kan også af andre grunde frabede dig dagpenge blot ved at meddele det til din a-kasse. På den måde forbruger du ikke af de 104 uger i perioder, hvor det er uhensigtsmæssigt for dig. Det kan fx være du har er deltidsjob og ikke får ret meget ud af at få supplerende dagpenge. Så kan du bare tale med din a-kasse om det og måske spare dagpengene, til du måske får mere brug for dem, fx når du slet ikke har nogen indtægt.

Kilde: Djøf-bladet nr. 12, 17. august 2012 samt avisen.dk

Enebørn og overvægt

Foto: Clare Bloomfield, FreeDigitalPhotos.net

Enebørn er oftere overvægtige end børn, som har søskende

Er det godt for et barn at være enebarn? Det spørgsmål stiller mange forældre sig sikkert, når de har fået den førstefødte. Ville det være en god ide med en legekammerat – en bror eller en søster?

Det kan der nok ikke gives noget entydigt svar på. Men er man det eneste barn i familien, er der nok nogle ting at være opmærksom på.  En af disse ting er, at sammenlignet med børn i alderen to til ni år, som har søskende, har enebørn 50 procent større risiko for overvægt.  For de mindste børn under seks år er forskellen på om man er enebarn eller har søskende 30 pct. og altså ikke nær så stor. Men jo ældre barnet bliver, desto mere betyder det åbenbart vægtmæssigt, om det er enebarn eller ikke. I aldersgruppen af børn på mellem seks og ni år, er sandsynligheden for at barnet er overvægtigt 70 procent større hvis det er enebarn end hvis det har et eller flere søskende.

Disse tal stammer fra et europæisk studie af 12.700 børn fra otte forskellige europæiske lande, herunder Sverige, Italien, Tyskland og Spanien, som blev offentliggjort den 2. juli 2012 i ”Nutrition and Diabetes”. Børnenes body mass index blev målt og forældrene blev spurgt om børnenes spisevaner, tv-vaner og hvor meget de legede udenfor.  Kilde: Videnskab.dk og  Live Science.

Foto: Grant Cochrane, FreeDigitalPhotos.net

”Flere af etbarnsforældrene bruger mad som belønning og tillader tv og computer i soveværelset, noget som forskerne mener kan have en sammenhæng med børns overvægt.

Enebørn bor desuden sjældnere sammen med begge forældre, de leger mindre ude og spiser mere sukker, ifølge studiet.

At have søskende giver mindre risiko for overvægt, næsten uanset hvilket nummer barnet har i søskendeflokken.

Børn i studiet, som altid har haft søskende, har lidt mindre risiko for overvægt, end børn som får søskende senere, men forskellen er ikke stor.”

Kilde: Større risiko for overvægt blandt enebørn, Videnskab.dk

Børn, som lider af fedme, har en større risiko for at udvikle type 2-diabetes, hjerteproblemer og kroniske sygdomme. Derudover kan det gøre det sværere for barnet at være fysisk aktiv på samme niveau som jævnaldrende børn, hvilket kan være begyndelsen til en selvforstærkende tendens og en dårlig cirkel, som kan være svær at bryde. Gode kostvaner er derfor af stor betydning, ikke mindst når man er enebarn.

“Thumbs Up Shown By Young Boy” af David Castillo Dominici, FreeDigitalPhotos.net

Vandmelontærte

Tærte med vandmelon

Vandmelonen er en frugt, de fleste kan lide. Derfor er vandmelon skåret i små stykker velegnet som fyld i frugttærter og som pynt på lagkager. Den røde farve giver næsten samme effekt som jordbær. Men vandmelonen holder sig bedre – beskyttet af den tykke grønne skal.

Vandmelon

Melonstykker

Man kan også bare skære melonen i passende stykker. De nye sorter med færre kerner i gør det lettere at spise vandmelonen, som den er. Men er der mange kerner i, kan man bedre udnytte alt frugtkødet ved at skære det i små stykker til pynt på en kage eller tærte.

Flødeskum på dåse

Hvis det skal være nemt, hvilket man vel ønsker om sommeren, når det er varmt og sæson for vandmeloner, kan både tærtebund og flødeskum købes færdige i de fleste større supermarkeder. I følge deklarationen indeholder flødeskum på spraydåse endda færre kalorier end den man selv kan lave af piskefløde.

Bunden vædes med kaffefilter dyppet i vand

Det er en god ide at fugte tærtebunden, så kagen ikke bliver for tør, på samme måde som man gør med lagkagebunde, hvis det skal gå hurtigt og lagkagen ikke har mindst en dag at trække i.

Kvark og yoghurt dessert

Fugt fx et kaffefilter i koldt vand fra hanen og dup kagebunden hermed. Stænk eventuelt også med en sød vin, fx sherry. Kom så en eller anden form for creme i bunden – fx lagkagecreme eller færdig dessertcreme fra supermarkedet. Kvark og yougurt er en mulighed, som sparer lidt på fedtet. Pynt med flødeskum. Man kan også bruge flødeskummet alene – uden anden form for creme. Lad herefter gerne tærtebunden trække en tid i køleskabet. Pynt lige inden serveringen med masser af små stykker vandmelon.

Kagetang til fordeling af pynt på kagen

Vandmelontærte

Kvadratiske bokse til fryser og mikroovn

Mikrofrysebokse

Mikrofrysebokse – frostbokse, som kan gå fra fryser til mikroovn samt i opvaskemaskine

Disse frostbokse købt i Netto er meget praktiske, idet de kan stables inde i hinanden og lågene er ens. Den kvadratiske form gør, at varmefordelingen bliver god ved opvarmning i mikroovn.

Man skal bare altid huske, at låget skal tages af først og kan sættes løst på efterfølgende. Det er en af de generelle regler ved brug af mikroovn, at intet må sættes ind med et tætsluttende låg.

Man kan altid finde en boks, der passer i størrelsen, idet de fås med et rumindhold på 0,3 l, 0,5 l, 0,75 l og 1,0 l.  Derved udnyttes fryserens begrænsede plads bedst muligt. De vaskes nemt op i opvaskemaskinen. De to mindste størrelser er mest praktiske og gør det muligt at fryse selv den mindste rest mad fra middagsmaden. De store bokse får man sjældent brugt.

Der er plads til fire bokse på en gang på den runde tallerken i en almindelig mikrovn. det er meget praktisk. Man bør dog helst ikke varme en ret fuldt op i bløde plastikbeholdere, da det går ud over aromaen og ikke er lige så sundt som hvis man opvarmer i glas eller porcelæn. Dog kan det godt lade sig gøre i en snæver vending.

Disse beholdere tåler temperaturer imellem – 40 og + 120 grader.

Der findes også andre typer bokse, som er kvadratiske og kan bruges på samme måde.

Jordbær med fløde

Jordbær serveret på klassisk vis:

Jordbærrene ordnes og skylles og lægges i en skål. Brug evt. en teske til at fjerne stilken. Skær dem eventuelt igennem, hvis de skal kunne trække ekstra meget sukker.

Sukker drysses over og røres sammen med jordbærrene.

Stilles i køleskabet.

Serveres som dessert med piskefløde og sødmælk som tilbehør.

Jordbær i sukkerlage

Jordbær i glasskål

Jordbær med fløde

 

 

 

 

 

 

 

 

Overdosering af vitaminer og mineraler

Foto: imagerymajestic, FreeDigitalPhotos.net

Når man spiser en vitamin- og mineralpille om dagen, er man godt dækket ind, hvis ikke kosten er alsidig og varieret nok. Herudover kan det være en ide at tage tilskud af Omega 3 fedtsyrer samt kalk, som eventuelt er tilsat D-vitamin. Ginseng og silicium kan også være udmærkede ekstra kosttilskud, hvis man har behov for dette.

Vitamin A, D, K og E kan man få for meget af, fordi det er fedtopløselige vitaminer, som ophobes i vore fedtdepoter. En multivitaminpille indeholder som regel dagsdosis. Derfor kommer man til at overskride dagsdosis, hvis man tager et ekstra tilskud, som indeholder A, D, K eller E-vitamin.

Kalktilskud er ofte tilsat D-vitamin men fås også uden.  Kalk kan også overdoseres, hvilket kan medføre nyresten.

Folinsyre, vitamin B6 samt mineraler kan man også få for meget af. Det gælder især jern, men også zink, magnesium og kobber.

Også betacaroten kan man få for meget af, viser dansk forskning.

Det gælder altså om at få nok af de stoffer, som kroppen behøver uden at få for meget. Hvis man spiser en nogenlunde kost, men bare bruger kosttilskud for at være på den sikre side, kan man vælge at tage en mindre dosis end dagsdosis. Det gør man ved fx at købe sådanne piller, som der skal tages to eller tre af om dagen. Så kan man nøjes med en eller to og springe helt over en gang imellem, hvis man vil undgå overdosering. Man kan også holde pause i perioder sådan at de stoffer, som er ophobede i fedtdepoterne, kan blive brugt. 

Silicium er godt imod eksem

Silicium også kaldet kisel er et naturligt forekommende mineral i vore organismer, som vi får tilført via kosten. Hvis man får for lidt silicium, kan man ændre sine kostvaner og spise fødevarer som fx fuldkorn, nødder, bælgfrugter, brune ris, frugt og grønsager samt urter som padderok, brændenælde og mælkebøtte.

Man kan også få det som kosttilskud i form af tabletter under betegnelser som ”spisekisel” eller ”silicium” – og enten bruge det som et fast tilskud hver dag eller som en kur i en kortere periode. Overdosering skulle ikke være skadelig, idet kroppen udskiller overskydende mængder.

Desværre indgår silicium ofte ikke i multivitamin og mineralpiller, hvorfor man selv skal være opmærksom på, om man evt. behøver ekstra.

I en familie havde man i fire slægtled børneeksem, som ofte fortsatte op i voksenalderen. Da det yngste medlem

”blev to år,  fik moderen heldigvis det råd at give den lille kiseltabletter hver dag. Det er Spisekisel fra Natur Drogeriet. Efter en måned var eksemet væk. Moderen gav resten af tabletterne til sin bror, og efter en måned kom der fin, lyserød hud, hvor der før havde været eksem. I dag kan han nøjes med at tage kiseltabletterne i en periode forår og efterår, så er huden fin.”

Kilde: Familiejournal.dk 02/2012

Da silicium generelt er med til at opbygge huden, er det nok værd at overveje om man får silicium nok ved enhver form for hudproblemer, herunder eksem. Det skulle også være godt for mange andre ting og fx forebygge åreforkalkning.

Byggemarkedets rørskåle har flere anvendelsesmuligheder

Rørskåle

Isolering af boligens vandrør er en rigtig god ide. Ellers kan der samle sig kondensvand på de kolde rør, som gør indeklimaet fugtigt og klamt. Fra de varme rør vil der være et varmetab ud i rummet, såfremt de ikke isoleres. Det er varmespild, såfremt man ikke ønsker denne opvarmning fra rørene hele året rundt.

Især om sommeren mærker man ulemperne, såfremt rørene ikke er blevet isolerede. Da er luftfugtigheden ude og inde som regel på sit højeste, hvilket sammen med varmen vil øge kondensdannelsen på  de kolde rør. Det kolde vand fra hanen vil være mindre koldt, når rørene ikke er isolerede. Der, hvor der er uisolerede varme rør, vil de virke som en radiator og øge temperaturen inde samtidigt som der måske er hedebølge udenfor. Der er således al mulig grund til at få sat noget isolering omkring rørene.

Hertil kan man i blandt andet byggemarkeder købe rørskåle, som ofte er lige til at montere på rørene og som fås til forskellige rørtykkelser. Er man i tvivl, kan man købe et par stykker med hjem, da de ofte kan købes enkeltvis.

Rørskålene fås med stenuld som isolering samt i et flamingomateriale. Sidstnævnte kan med lidt opfindsomhed også benyttes til andre nyttige formål.

Tøj, som kommer ind fra vaskestativet, tørresnoren eller fra tumbleren, kan have godt af at blive strakt ud, så det bliver pænt og glat. Her kan en rørskål skæres til og monteres på en stoleryg, på et tøjstativ eller på et børnegitter, hvorefter tøjet kan hænges pænt op og eftertørre indtil det skal lægges sammen og lægges på plads.

Her på det tidligere børnegitter kan tøjet tørre færdig uden at krølle

Duge af stof eller voksdug, gavepapir, silkepapir og andet, som man ellers ville være nødt til at folde sammen, kan rulles omkring rørskåle sådan, at folder i materialet undgås og det ser pænere ud. Allerede når man køber tingene, kan man have rørskålen med for at undgå, at der kommer folder, som er svære at få væk igen.

Skarpe kanter kan dækkes af med tilpassede stykker rørskål, så hverken børn eller voksne behøver at slå sig.

Endelig kan der med hjælp af noget stærkt tape – gaffatape – fremstilles rollespilsvåben, legetøjsvåben og måske ting til fastelavn ud af rørskåle.

En enkelt rørskål kan fås i byggemarkeder til under 20 kr, så det er et prisbilligt materiale til mange formål.

 

Genbrug af tryksagers plastposer

Kulørte magasiner, blade og tryksager fås ofte med plastik omkring. Hvis man klipper toppen af disse plastikposer, har man en plastlomme i blød og klar plastik, hvori man kan lægge vigtige papirer, madopskrifter, frisureforslag man tager med til frisøren osv. Modsat de plastiklommer og plasticcharteks, som man køber, er overfladen ikke så glat, hvorfor de ikke så let glider og skrider ud af papirbunken, hvor man har dem. Med andre ord er de rigtig gode til at hjælpe én med at få styr på diverse papirer, så de er lidt beskyttede imod snavs og fedtfingre.

Nedfrysning af mad

At fryse en hel ret ned i en og samme portion kan være uhensigtsmæssigt, da forskellige fx kød og ris kan behøve forskellige tider til optøning. Derfor er det ofte mest praktisk at fryse tingene ned hver for sig og i forskellige beholdere. Her er nogle forslag:

Kogte ris, kogt pasta og karfoffelmos kan nedfryses i frysebokse, som de også kan tø op i i køleskab og mikroovn. Den sidste opvarmning skal ske i en skål af glas eller porcelæn og med låg på inde i mikroovnen. Her kan man bruge optøningsfunktionen (defrost), hvorved det bliver mere skånsomt. Ris skal dryppes med en smule vand inden nedfrysning og igen inden optøning og gennemvarmning i mikroovn. Ellers kan de blive for tørre.

Sovse kan fint fryses ned – fx i små portioner i kokotter af porcelæn. Ellers skal de tøs op i mikroovn og siden gennemvarmes og piskes igennem i en gryde. De skal også smages til med krydderier, da en del smag går tabt ved frysningen.

Gryderetter med kød af forskellig slags kan fryses ned. Varmes igennem i en gryde og tilsmages. Friskkværnet peber og chilipulver er ofte gode krydderier til formålet.

Mærkning af de nedfrosne madvarer er en stor fordel, da man ellers kan komme til at optø noget, som så viser sig at være noget helt andet.

Malertape

Malertape efterlader ikke klister og er derfor godt til andet end afdækning i forbindelse med malerarbejde. En rulle malertape kan være praktisk at have i fx en køkkenskuffe til mærkning af dybfrostvarer, klæbe sidste salgsdato i bunden af beholdere med mel, rasp mm. og til at sætte priser på brugte ting, som sælges på loppemarkeder.